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来源: 新华社
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孕妇羊水破了怎么办

做好一杯放心奶 ——“花花牛”成长记

    在河南,人们记忆中的牛奶味道,不是蒙牛、伊利,而是花花牛。这杯奶,已陪伴一亿河南人半个多世纪。如今,花花牛正准备上市。这头河南土生土长的“牛”,希望借助资本市场的力量再次壮大,为振兴中国奶业贡献河南力量。六十年风云变幻,一路走来,初心不改。涅磐重生 谁来拯救花花牛?1955年,河南省郑州种畜场成立,开始为郑州市民提供奢华食品——瓶装牛奶。彼时的牛奶凭票供应,异常稀有。从那时起,花花牛开始融进中原百姓的血脉之中。改革开放后,花花牛品牌正式确立。从冰淇淋到巴氏牛奶、调制乳等产品,花花牛优惠的价格及稳定的品质,取得了中原百姓的信赖。在郑州及周边地市的商店里,花花牛产品一枝独秀。为谋求更大发展,花花牛与三鹿合资,希望借力走出河南。天有不测风云。2008年,“三聚氰胺”事件爆发,中国奶业遭遇空前信任危机。虽然经国家相关部门检测,花花牛所有产品均无“三聚氰胺”。但人们谈“三鹿”而色变,带有“三鹿”字样的产品一夕之间,全部无人问津。2008年上半年,花花牛还风生水起;2008年底,花花牛已至存亡之秋。人心惶惶,这个中原奶业品牌要倒了吗?此时,一个叫关晓彦的企业家站了出来。他创办的平顶山源源乳业是花花牛的长期供应商。在市场一致不看好的情况下,关晓彦力排众议,拿出大量资本注入花花牛,在危急关头使花花牛避免了关停倒闭。“我是河南人,不能眼睁睁看着河南好不容易培养的好品牌就这么没了。”关晓彦对农业有着深厚感情。如何拯救困境中的花花牛?关晓彦力主改革,烧起了“三把火”。第一把火,推进企业改制,进行资本重组,实现职工持股。此举让花花牛突破企业发展的体制瓶颈,改变了老国企“管理散漫、效率低下”等弊端,企业从内部重新焕发出的新的活力。第二把火,引进先进技术设备,提升企业生产力。在资金极为紧张的状况下,公司花重金购置了先进的瑞典爱克林生产线;同时,斥资 12 亿元在郑州马寨建设花花牛产业园,2014 年一座年产40 万吨乳品的现代化工厂投产,企业生产力全面提升。第三把火,找准品牌突破点,用“新鲜”锁牢河南市场。关晓彦明白,只有找准定位、找对方向,企业才能快速前进。经慎重考量,花花牛确定了“新鲜”战略,在郑州150公里“新鲜半径”之内,主攻低温奶产品的生产销售。“三把火”烧出了花花牛的涅槃重生。2011年至2014年,在行业发展基本停滞情况下,花花牛年增速平均达30%以上,实现弯道超车,成为中原地区乳品行业龙头。精益求精 专心做好一杯奶如何做出一杯让消费者放心的奶?源头把控,确保优质奶源。“奶源是奶业发展的基础,基础不牢将制约企业的发展。”花花牛集团养殖事业部总经理苗霆说,做好一杯奶从控制奶源开始。养好牛、育好种、做好料、利环保。公司从澳大利亚新西兰引进高产、优质的荷斯坦奶牛,种植优质饲草,采用集约化饲养、粪污循环处理利用的先进工艺,粪污综合利用零排放。科学养殖使牧场获得良好经济效益。目前,花花牛牧场奶牛年平均单产已达到9吨,高出全国平均水平2吨。苗霆介绍,花花牛大力发展标准化规模养殖,打造循环生态农业示范基地。目前集团有3万头优质奶牛,分布在宝丰、汝州、鲁山等13个规模化牧场。公司与当地奶农组建牛奶生产联合体,建立标准机械化挤奶站70余个,加工基地奶源自给率达到70%。预计到2020年,总体奶牛存栏数量将达5万头,奶源自给率达90%以上。花花牛在豫北、豫东养殖带共有合作中小牧场和养殖小区53家,存栏奶牛2万多头。为保障广大奶农利益,花花牛密切养殖加工利益联结,在原奶计价、人员支持、技术服务方面给予引导帮扶,推动养殖小区牧场化转型,提升奶农的饲养水平,增加奶农收入。安全第一,全方位全过程细致管理。花花牛乳业集团日加工能力已达1300吨,如此数量如何保证乳品质量?花花牛集团副总裁杨永介绍,在生鲜乳的收购方面,花花牛实现全程封闭保鲜,各项制度一一记录,随时可追溯。奶站、车辆均安装了牧场监控系统和GPS跟踪系统,对挤奶过程、储奶间、运输车辆路线等实时监控。在生产过程中,实行全员、全过程、全方位的质量安全管理。工厂内每天、每周定期进行清洁、消毒,即时检测、验证,最大限度避免二次污染。整个生产过程实行全自动在线监控控制,有效保证生产过程中的质量安全。“在成品管控方面,更是十分严苛。”杨永说,拿酸奶系列的产品来说,每一袋酸奶都要经过9道工序、130个监控点、出厂前的35道严苛检验。花花牛集团总裁董硕峰说:“我们会以‘做强低温,做大常温、研发新品、拓展市场’为战略发展方向,不断优化乳制品的产品结构。”集团计划在新蔡建成年产30万吨的乳品工厂,增加奶酪、黄油等乳制品,将填补河南此类产品的空白。hua hua niu ji tuan zong cai dong shuo feng shuo:" wo men hui yi' zuo qiang di wen, zuo da chang wen yan fa xin pin tuo zhan shi chang' wei zhan lue fa zhan fang xiang, bu duan you hua ru zhi pin de chan pin jie gou." ji tuan ji hua zai xin cai jian cheng nian chan 30 wan dun de ru pin gong chang, zeng jia nai lao huang you deng ru zhi pin, jiang tian bu he nan ci lei chan pin de kong bai.董硕峰表示,花花牛正致力于打造优质奶业品牌。公司成立品牌管理中心,拓展家政入户、电商平台、传统店商、自动售卖机等多个渠道,搭建新零售模式,夯实省内市场、拓展省外市场,实现区域性乳业品牌向全国性乳业品牌转变。不忘初心 扎根扶贫第一线如今花花牛,已成长为一家集乳品加工、奶牛养殖、饲料生产为一体的河南省农业产业化重点龙头企业,连年进入中国奶业20强。然而,花花牛又不止是一家企业。2016 年,花花牛乳业集团总部迁址国家级贫困县新蔡。一时间,不解和质疑纷纷涌出:一没资源,二没区位,图啥?“农业企业就该扶农民,河南企业就该帮老家的贫困乡亲。”关晓彦说,作为农民的儿子,他始终没有忘记农村,没有忘记帮乡亲们致富的初心。这是他个人的梦想,也是花花牛应该承担的责任。事实上,花花牛扶贫不是心血来潮,更不是“赶时髦”。早在 2014 年,花花牛就相继在国家级贫困县鲁山、平舆、睢县等地投资建设牧场,带动周边农户发展饲草订单种植,累计帮助 20000 多户农民实现增收。扶贫,源于初心。脱贫,却要靠实干。花花牛主动调整企业产业链条,与扶贫深度融合,探索开展多种扶贫模式,助力当地实现脱贫摘帽。产业扶贫“授之以渔”。花花牛13座自有牧场大部分集中在新蔡、鲁山、平舆等贫困县区,每座牧场为当地创造就业岗位,带动当地3000余户贫困家庭实现每年户均收入增加3万余元,逐步脱贫致富。牧场带动周边农民种植青贮玉米,在保障农民增收的同时,改变农民传统的秸杆焚烧陋习。教育扶贫“拔穷根”。公司积极参与“中国小康牛奶行动”,发起“助力教育 筑梦未来”助学捐赠活动,2017—2018年为贫困地区学生捐赠学生奶4万件,价值200余万元;2018年6月向新蔡县捐赠100万元,对680名来自贫困家庭考上二本以上的大学生和在校高中生进行帮扶。解决贫困人员脱贫致富的同时,花花牛决心改变贫困地区面貌。集团投资400万元,在新蔡、平舆、鲁山三个县改造四个村庄的基础设施,村民的生产生活环境焕然一新。如今,天一黑,200多座路灯就把万庄村映得灯火通明。新修的水泥路干净整洁。鱼塘边,垂柳依依。凉亭中,三五村民正在侃大山。村头的广场上,广场舞的音乐已经响起……2018年3月,新蔡县顺利通过验收,摘掉贫困县帽子。关晓彦和全体花花牛人欢欣鼓舞。关晓彦也被授予河南省“脱贫攻坚·奉献奖”荣誉及“改革开放 40 年河南卓越贡献企业家”等荣誉称号。谋划上市 花花牛期待新飞跃十年磨一剑。2018年12月18日,河南证监局发布河南花花牛乳业集团股份有限公司辅导备案公示,拟在A股市场首次公开发行股票并上市。这标志着花花牛向着上市目标又迈进了一步。花花牛期待迈出新的一步。为此,公司制定新的发展规划。花花牛立足市场潮流、坚持产品创新。通过国家优质乳工程大力推广,让消费者喝上新鲜巴氏奶。同时花花牛以联动欧美产品的方式,加快奶酪产品研发,未来将发展成为花花牛新的符号产品。关晓彦说,在营销布局上,花花牛将深化多渠道下沉。将巴氏奶推广和家政送奶到户渠道紧密结合,搭建新零售渠道。积极推进县乡村市场开发,合理布局分销体系,实现省内市场全覆盖。“要突破区域限制,拓展全国市场。”关晓彦说,花花牛将逐步从区域性乳业品牌向全国性乳业品牌转变。编织一张以河南为中心,辐射周边七省的大中原地区、以广东为代表的珠三角地区、以上海、江苏为代表的长三角地区的营销网络。在产业布局上,花花牛将强化加工基地建设、加快培育龙头企业。2019年在新蔡县建设以低温、常温、奶酪为主的年产30万吨的高端乳品加工基地将破土动工,未来五年将陆续在长三角、珠三角地区新建工厂项目,让更多消费者能够及时喝到新鲜的花花牛产品。关晓彦说,花花牛将继续加强奶源基地建设,五年内加工基地奶源自给率将达到95%以上,位居行业前列。打造万亩田园综合体,实现从全群养殖到成母牛专业养殖+散养模式的升级转型。发展有机牧场项目、推动有机产业发展。计划2020年实现三个有机化牧场的建设,促进公司有机奶产品的发展和现有产品的迭代升级。“花花牛永远不会忘记企业的社会责任。”关晓彦说,花花牛将继续致力于扶贫,带动周边农民发展循环生态农业,实现农业增效、农民增收,助力乡村振兴。展望未来,花花牛拥有更远大的梦想:打造河南本土第一品牌,立足中原,布局全国,放眼世界,为振兴中国奶业贡献河南力量。花花牛,奋蹄疾驰正当时!                 
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